Không có học kỹ thuật pha chế tại Đà Nẵng nhiều loại cocktail ngon và dễ làm như margarita. Món nhâm nhi cổ điển này dễ dàng cân bằng vị ngọt và chua, và điều kỳ diệu là chỉ bao gồm bốn thành phần: rượu tequila, nước chanh tươi, rượu mùi cam và cây thùa.
Cách làm theo kỹ thuật pha chế
Tất nhiên, những thành phần này có thể được thay đổi để tạo ra các biến thể trên margarita (ví dụ như margarita dứa hoặc margarita jalapeno), nhưng chúng đóng vai trò như một loại bản thiết kế độc đáo.
Mặc dù chỉ là một loại cocktail bốn thành phần, nhưng margarita vẫn cần một số công đoạn chuẩn bị và cẩn thận để chế biến. Đừng băn khoăn. Thay vào đó, hãy để các bước phía trước hướng dẫn bạn khi bạn tạo ra một ly margarita xứng đáng năm sao.
Thu thập thành phần
Loại rượu tequila hoặc rượu mùi cam bạn sử dụng hoàn toàn do bạn lựa chọn. Bạn thậm chí có thể chọn mezcal, nếu bơ thực vật có khói nằm trong tầm ngắm của bạn. Và nếu bạn đang nhắm đến một biến thể của margarita, chẳng hạn như margarita lê gai, chỉ cần đổi cây thùa lấy xi-rô lê gai.
Rất may, bạn sẽ không cần quá nhiều dụng cụ pha chế cho món margarita của mình. Để lắc các thành phần của bạn, bạn sẽ cần một bình lắc cocktail và để đo lường các thành phần của bạn, bạn sẽ cần một jigger (một dụng cụ barware có kích thước từ 0,5 đến 2,5 ounce). Để tận dụng tối đa chanh tươi, cần phải có một máy ép cam. Cuối cùng, bạn sẽ muốn phục vụ cocktail của mình trong ly margarita.
Chuẩn bị nước trái cây tươi theo học nghề pha chế
Chìa khóa tuyệt đối để có một ly margarita tuyệt vời là nước chanh tươi. Một ngụm bơ thực vật được pha bằng nước cốt chanh tươi và bạn sẽ nhanh chóng nói "rất lâu" với máy trộn đóng chai. Tùy thuộc vào độ chín của chanh, bạn sẽ cần từ một đến hai quả chanh cho mỗi ly margarita.
Bạn có thể ép chanh bằng tay hoặc sử dụng máy ép cam cầm tay. Nếu bạn đang làm nhiều loại bơ thực vật, máy ép trái cây có múi cầm tay có thể là lựa chọn tốt hơn.
Đựng ly với muối hoặc đường
Bây giờ bạn đã có tất cả các dụng cụ và nguyên liệu trong quầy bar của mình, đã đến lúc lắc theo cách của bạn để có được món margarita hoàn hảo. Nhưng trước khi thêm nguyên liệu vào bình lắc cocktail, hãy nhớ tráng ly margarita của bạn với muối hoặc đường. Một chiếc ly có gọng đóng vai trò là một yếu tố khác của margarita có thể được điều chỉnh để tạo ra một ngụm độc đáo.
Để tráng ly, hãy đổ muối hoặc đường vào một chiếc đĩa nhỏ hoặc tương tự. Sau đó, làm ẩm mặt trên của ly bằng cách sử dụng một nêm vôi. Sau đó, nhẹ nhàng lăn mặt kính của bạn trong muối hoặc đường, đảm bảo phủ đều lên miệng ly.
Lắc mọi thứ lên theo kỹ thuật pha chế
Bây giờ bạn đã gọng kính của mình, bạn đang tiến gần hơn một bước nữa đến việc thưởng thức kiệt tác độc đáo của mình. Tiếp theo, đã đến lúc pha margarita của bạn bằng bình lắc cocktail. Để làm điều này, hãy thêm tất cả các nguyên liệu của bạn (rượu tequila, cây thùa, nước cốt chanh tươi và rượu mùi cam) vào bình lắc cocktail đã chứa đầy đá.
Liên quan đến các phép đo học kỹ thuật pha chế tại Đà Nẵng, một ly margarita gọi cho hai ounce rượu tequila, một ounce nước chanh tươi, nửa ounce rượu mùi cam và nửa ounce cây thùa. Hãy thoải mái điều chỉnh lượng nước cốt chanh tươi và agave, tùy thuộc vào độ ngọt hoặc độ chua mà bạn muốn món bánh của mình.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét