9 mẹo đơn giản để học nấu ăn nhanh chóng

 Bạn có thể đã nghe điều này một triệu lần, Học nấu ăn tại Đà Nẵng nhưng nó quan trọng (và đáng nói lại). Một con dao xỉn màu cần nhiều lực để cắt qua thực phẩm hơn một con dao sắc, điều này có nghĩa là tay bạn dễ bị trượt trong quá trình này. 

Một con dao sắc bén giúp bạn thực hiện nhanh hơn công việc chuẩn bị và tạo ra những vết cắt có kích thước đồng đều, giúp protein và rau chín đều hơn. Cuối cùng, điều này có nghĩa là món ăn trông đẹp hơn - và ngon hơn. Bạn muốn học cách giữ cho dao của mình sắc bén? Đọc Hướng dẫn Mài dao này để tìm hiểu những điều cơ bản.

Bạn không cần phải chi một gia tài cho các dụng cụ nhà bếp để nấu ăn đâu

Dụng cụ nấu ăn cơ bản

                                       

 Khi mua các dụng cụ nhà bếp cơ bản — chẳng hạn như thìa, thìa, máy đánh trứng, kẹp, rây lọc, chảo và bát trộn — hãy cân nhắc chức năng và độ bền trước khi thẩm mỹ. Có, các nhà bán lẻ nhà bếp như Williams-Sonoma hoặc Sur La Table rất thú vị khi tìm hiểu kỹ, nhưng ví của bạn thường bị ảnh hưởng trong quá trình này. Ngoài ra, bạn có thực sự cần chi 40 đô la cho một chiếc thìa có rãnh? Hay 100 đô la cho một dụng cụ mở rượu trông lạ mắt? Tôi không nghĩ vậy. Trong thực tế, tôi biết như vậy.

 

10 dụng cụ nhà bếp giúp việc ăn uống lành mạnh trở nên dễ dàng hơn

Và 4 công cụ bạn chắc chắn không cần

                                       

Đối với các dụng cụ nhà bếp tại nhà, bạn sẽ tìm thấy các ưu đãi tốt nhất tại cửa hàng cung cấp đồ dùng cho nhà hàng địa phương của bạn. Các đầu bếp chuyên nghiệp thề ở những nơi này về một kho tàng thiết bị đáng tin cậy, thân thiện với ngân sách. Những sản phẩm này có thể không phải là đẹp nhất, nhưng tôi đảm bảo chúng sẽ hữu ích hơn rất nhiều cho bạn vào một đêm bận rộn trong tuần khi bạn chỉ cần dọn bữa tối trên bàn.

Lập một kế hoạch tấn công trước khi bạn bắt đầu nấu ăn.

Mỗi ngày học tại trường ẩm thực, HOC NAU AN DON GIAN ĐÀ NẴNG chúng tôi chuẩn bị thực đơn hàng ngày bao gồm món khai vị, món khai vị và món tráng miệng. Chúng tôi có thời gian hạn chế để làm những món ăn này (và không bao giờ là đủ thời gian), vì vậy để hoàn thành mọi thứ, chúng tôi đã chia nhỏ mọi thực đơn thành một loạt các nhiệm vụ được sắp xếp theo thứ tự ưu tiên. Đối với một căn bếp gia đình, nguyên tắc hướng dẫn về cơ bản là giống nhau. Khi nấu một bữa ăn với nhiều thành phần, hãy cân nhắc cách hiệu quả nhất để sắp xếp mọi thứ trên bàn cùng một lúc. Bắt đầu nấu những món ăn mất nhiều thời gian nhất trước và loại bỏ những công việc bạn có thể làm trước, như làm nước sốt salad.