Học nghiệp vụ nhà hàng về cách chi phí

Không có gì bí mật khi học trung cấp nghiệp vụ nhà hàng tại Đà Nẵng các bữa ăn ở nhà thay vì đi ăn ở nhà hàng hoặc thậm chí đặt hàng có thể giúp bạn tiết kiệm tiền.

Thật không may, lịch trình bận rộn và sức hấp dẫn của việc người khác nấu ăn cho bạn có thể khiến bạn dễ dàng bỏ qua ngân sách để mua đồ ăn mang đi. Nếu bạn không muốn người nấu hầu hết các bữa ăn của bạn từ đầu (chúng tôi nghe bạn!), Dữ liệu mới từ dịch vụ lập kế hoạch bữa ăn Wellio về chính xác số tiền bạn có thể tiết kiệm bằng cách nấu ăn ở nhà có thể đủ để khiến bạn xóa yêu thích của mình ứng dụng phân phối từ điện thoại của bạn.

Chi phí nấu ăn về học nghiệp vụ nhà hàng

Theo một so sánh chi phí của việc nấu ăn tại nhà so với các bữa ăn do nhà hàng giao, Wellio nhận thấy rằng, trung bình, bạn có thể tiết kiệm khoảng 16 đô la mỗi bữa ăn bằng cách nấu ăn tại nhà. Điều đó có nghĩa là nếu bạn chỉ nấu một bữa ăn ở nhà mỗi tuần mà bạn thường mua ở nhà hàng, bạn có thể tiết kiệm được 832 đô la một năm.

Những chi phí về nghiệp vụ nhà hàng

Wellio đã phân tích dữ liệu từ hàng triệu công thức nấu ăn được chia thành các thành phần đơn lẻ, sau đó được khớp với các mặt hàng tạp hóa từ các cửa hàng địa phương. Họ đã chọn 86 công thức nấu ăn phổ biến cho bữa tối, từ bò Wellington đến tacos gà, và nhận thấy chi phí trung bình cho mỗi khẩu phần nấu từ đầu so với chi phí trung bình cho mỗi khẩu phần khi đặt hàng từ nhà hàng hoặc sử dụng dịch vụ giao đồ ăn theo bộ.

Xác định một nhà hàng

Để xác định chi phí đặt đồ ăn từ một nhà hàng, Wellio đã tìm giá thực đơn cho các chuỗi nổi tiếng như Cheesecake Factory và P.F. Chang's và đã thêm phí giao hàng trung bình 5 đô la dựa trên chi phí của các dịch vụ như UberEats và Grubhub. Sau đó, nó lấy giá trung bình của một bữa ăn từ giá gói bộ đồ ăn thông thường và cộng thêm $ 2,50 cho mỗi bữa ăn để tính phí giao hàng.

Wellio nhận thấy rằng giá trung bình của một bữa ăn được giao từ nhà hàng là 20,37 đô la, chi phí bữa tối làm từ bộ dụng cụ ăn uống là 12,53 đô la và một suất ăn tự nấu chỉ là 4,31 đô la. Dựa trên những phát hiện của họ, một bữa ăn từ nhà hàng đắt gấp năm lần so với việc nấu bữa tối từ đầu ở nhà.

Nghiên cứu các món ăn tại nhà hàng

Nghiên cứu xác định rằng nấu các món ăn có thịt ở nhà sẽ giúp bạn tiết kiệm nhiều tiền nhất so với việc đặt hàng từ nhà hàng. Ngoài ra, nếu bạn đang nấu một bữa ăn yêu cầu các nguyên liệu như bột mì, phô mai và mì ống, hãy tránh sử dụng bộ dụng cụ ăn uống, vì những món này mua ngoài chợ rất rẻ.

Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc tìm kiếm động lực để học trung cấp nghiệp vụ nhà hàng tại Đà Nẵng nấu các bữa ăn ở nhà, hãy ghi nhớ những phát hiện này và cân nhắc xem bạn có thể làm gì với tất cả số tiền tiết kiệm được bằng cách không gọi món.