Popsicles là như vậy khi học nấu ăn tại Đà Nẵng, rất nhiều hơn là một điều trị mùa hè. Hãy nghĩ về nó: bạn ăn kem quanh năm, phải không? Xe bán kem có thể không hoạt động nhiều khi nhiệt độ xuống dưới 60 độ.
Nhưng các mùa sẽ không bao giờ quyết định thời điểm thích hợp để có một tủ đông đầy Ben & Jerry’s.
Người học nấu ăn làm kem
Vậy thì ai có thể nói rằng bạn không thể thưởng thức kem kem táo mèo vào một ngày mùa thu tươi mát, một cốc nước chanh hoa oải hương trong một buổi dã ngoại mùa xuân đầy nắng hay một cốc sâm banh lạnh giá vào đêm giao thừa? Điều gì đang ngăn bạn chạy vào bếp và làm một ít ngay bây giờ? Không có gì, đó là những gì. Bạn chỉ cần khuôn hoặc cốc giấy, que kem và một chút trí tưởng tượng. Đó là tất cả những gì cần thiết để bạn có thể bơi trong kem que 365 ngày một năm. Đây là những gì bạn cần biết.
Chọn khuôn kem của bạn
Đầu tiên, hãy xem xét khuôn của bạn. Nếu bạn đã chọn sống một cuộc sống giàu có kem, bạn nên mua một bộ khuôn có thể tái sử dụng. Chúng có đủ loại hình dạng và kích cỡ vui nhộn, và thực sự, bạn nên mua loại nào khiến bạn cảm thấy hạnh phúc nhất. Bạn có thể mua những thứ có tuổi không gian tại một cửa hàng đồ dùng nhà bếp sang trọng, hoặc những thứ thú vị trông giống như thây ma hoặc khủng long hoặc bất cứ thứ gì khác có thể tìm thấy ở nhiều góc khác nhau trên internet. Yêu cầu duy nhất của khuôn kem que là nó khiến bạn mỉm cười.
Cách tạo khuôn kem từ vết xước của học Đà Nẵng
Nếu bạn chỉ tò mò về kem và chưa sẵn sàng sử dụng một bộ khuôn chuyên dụng, bạn có thể làm chúng theo cách cổ điển. Trước tiên, hãy mua một số cốc giấy, theo ước tính của riêng bạn, là kích thước hoàn hảo để làm kem que (sẽ không có kích thước định hình ở đây). Ngoài ra, hãy mua cho mình một vài que kem bằng gỗ và một cuộn giấy nhôm chắc chắn.
Đặt bao nhiêu cốc tùy thích vào bên trong chảo nướng nhỏ hoặc hộp nhựa có đáy phẳng, để giúp giữ chúng thẳng đứng trong ngăn đá, sau đó đổ đầy chúng, để lại khoảng trống khoảng ⅛ inch. Cắt từng miếng giấy nhôm hình vuông để che miệng cốc, sau đó dùng dao sắc đục một lỗ để luồn các thanh gỗ qua. Ta-da! Khuôn làm kem que tự chế!
Cách làm kem que tại nhà
Bạn có thể làm kem que từ loại chất lỏng nào? Chà, nếu bạn thích uống nó, bạn có thể biến nó thành kem que. Nước ép trái cây nguyên chất là một cơ sở tuyệt vời để làm việc: bạn có thể làm cho chúng trở nên đậm đà và béo ngậy bằng cách trộn với sữa đặc có đường, trộn chúng với trái cây tươi để tạo ra thứ gì đó hấp dẫn hơn một chút hoặc trộn chúng thành các món pops lấy cảm hứng từ mocktail. Bạn có thể pha một vài tách cà phê yêu thích của mình, pha một ít trà ngọt đậm hoặc pha cho mình một bình nước chanh thơm nồng.
Nếu bạn muốn có hương vị trái cây đậm đà, hãy cho một ít trái cây tươi hoặc đông lạnh xay nhuyễn vào. Thêm một hoặc hai nhúm muối. Nếu bạn muốn thêm một ngụm rượu, một chút điều đó sẽ không ảnh hưởng gì;
Như đã nói, bản thân học nấu ăn tại Đà Nẵng rượu không đóng băng, vì vậy nó luôn cần được trộn với chất lỏng có thể. Nếu bạn muốn sử dụng rượu mạnh, hãy sử dụng một cách tiết kiệm; đối với rượu và bia, hãy thử pha với nước trái cây hoặc trái cây tươi.
from WordPress https://ift.tt/358Vp73
via IFTTT
0 nhận xét:
Đăng nhận xét